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29 julio 2018, 17:38
¿Hacemos pan? - Alma Obregón
https://imagessl5.casadellibro.com/a/l/t0/85/9788403500785.jpg
En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes.
Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo toda la vida en las tahonas y Alma Obregón aporta a las recetas su universo particular de color, texturas e ingredientes originales.
Un libro completísimo donde encontrarás las recetas para hacer todo tipo de pan: panes fáciles, como el de soda; panes bonitos, como la corona de pistacho; panes para compartir, como la coca de forner, panes sanos y ricos, como el de zanahoria; panes de toda la vida, como el roscón.
El pan tradicional de Ibán Yarza se transforma en panes sorprendentes con la ayuda de Alma Obregón.
PDF (13,5 MB)
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En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes.
Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo toda la vida en las tahonas y Alma Obregón aporta a las recetas su universo particular de color, texturas e ingredientes originales.
Un libro completísimo donde encontrarás las recetas para hacer todo tipo de pan: panes fáciles, como el de soda; panes bonitos, como la corona de pistacho; panes para compartir, como la coca de forner, panes sanos y ricos, como el de zanahoria; panes de toda la vida, como el roscón.
El pan tradicional de Ibán Yarza se transforma en panes sorprendentes con la ayuda de Alma Obregón.
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