jmm00044
14 junio 2014, 16:10
Tierra de Olivos Tvrip Español
http://i1127.photobucket.com/albums/l625/jmm00044/dibujos/picture44782_20140106_092720_crop1sub1.jpg
Coincidiendo con la crisis actual, el sector está atravesando una etapa de incertidumbre muy preocupante. Los precios han observado unas oscilaciones muy bruscas, lo que ha contribuido a una reducción de los márgenes de explotación, que dificultan la supervivencia de algunas. Aprovechando la presente campaña, haremos un recorrido por el presente y el futuro de un sector de tanta trascendencia para nuestra sociedad, de la mano de jornaleros, propietarios de explotaciones, fabricantes, distribuidores, envasadores, cocineros, dietistas, juristas, etc. Analizaremos el estado de las infraestructuras existentes, las circunstancias que influyen en el precio del aceite, aplicaciones diferentes al consumo y qué se puede esperar para este sector en un futuro.
Esta cinta recorre a lo largo de 55 minutos lo que supone la producción del aceite de oliva en Andalucía, con especial atención a la provincia de Jaén y el mundo rural.
Canal Sur mp4 194 mbs
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Coincidiendo con la crisis actual, el sector está atravesando una etapa de incertidumbre muy preocupante. Los precios han observado unas oscilaciones muy bruscas, lo que ha contribuido a una reducción de los márgenes de explotación, que dificultan la supervivencia de algunas. Aprovechando la presente campaña, haremos un recorrido por el presente y el futuro de un sector de tanta trascendencia para nuestra sociedad, de la mano de jornaleros, propietarios de explotaciones, fabricantes, distribuidores, envasadores, cocineros, dietistas, juristas, etc. Analizaremos el estado de las infraestructuras existentes, las circunstancias que influyen en el precio del aceite, aplicaciones diferentes al consumo y qué se puede esperar para este sector en un futuro.
Esta cinta recorre a lo largo de 55 minutos lo que supone la producción del aceite de oliva en Andalucía, con especial atención a la provincia de Jaén y el mundo rural.
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